- NasionalPemerintah Siapkan Revitalisasi Keraton dan Kesultanan, Fadli Zon Tinjau Cagar Budaya Sumedang
- NewsSolusi Lahan Sempit: Serka Ukzan Elly Pelopori Penanaman Sayur Hidroponik di Desa Binaan Batang Lupar
- NasionalAngka Bicara: Wisman 13,98 Juta, Pariwisata Indonesia Tumbuh Kuat di 2025
- ArtikelMengenal Karakter & Profesi yang Cocok Berdasarkan Tanggal Lahir 6-10
- HeadlineIdentitas Budaya Iban Diakui Negara, Bupati Fransiskus Diaan Terima Penghargaan WBTB Tenun Kebat
Anti Gagal! Resep Bolu Pisang Kukus Praktis dengan Takaran Sendok Tanpa Mixer
Uncak Kapuas 30 Jan 2026 11 UNCAKKAPUAS – Bolu pisang tetap menjadi salah satu kudapan favorit keluarga Indonesia berkat rasa manis alaminya dan aroma yang menggugah selera. Bagi banyak orang, kendala utama saat ingin membuat kue adalah tidak adanya timbangan dapur atau alat elektronik seperti mixer. Namun, kini Anda tidak perlu khawatir lagi.
Melansir panduan dari kanal YouTube YUNI YUNDHEY, terdapat metode pembuatan bolu pisang kukus yang sangat praktis menggunakan takaran sendok. Teknik ini sangat cocok bagi pemula karena bahan-bahannya sederhana dan alat yang digunakan cukup dengan pengocok manual atau garpu.
Persiapan Bahan yang Sederhana
Kunci kelezatan dari bolu ini terletak pada pemilihan pisang. Gunakanlah pisang yang sudah benar-benar matang agar aroma dan rasa manisnya keluar secara maksimal. Berikut daftar bahan yang perlu Anda siapkan:
• Bahan Utama: 4 buah pisang raja matang dan 2 butir telur.
• Bahan Kering: Gula pasir (sesuai selera), tepung terigu (takaran sendok), vanili, garam, serta soda kue.
• Lemak: 10 sendok makan (sdm) minyak goreng.
Langkah-Langkah Pembuatan
Agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak bantat, ikuti urutan proses berikut ini:
1. Mengolah Pisang dan Adonan Telur
Pertama, kupas pisang raja dan haluskan menggunakan garpu. Disarankan untuk tidak menghaluskannya sampai terlalu lumat agar serat dan tekstur khas pisang tetap terasa saat dimakan. Di wadah terpisah, campurkan dua butir telur dengan gula pasir, lalu aduk menggunakan whisk atau garpu hingga gula benar-benar larut.
2. Pencampuran Bahan dan Perasa
Setelah gula larut, masukkan vanili, garam, dan soda kue ke dalam kocokan telur, kemudian aduk kembali hingga rata. Masukkan pisang yang telah lumat, lalu tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak. Proses pengayakan ini sangat penting untuk memastikan adonan halus dan tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Penambahan Minyak dan Persiapan Loyang
Tuangkan 10 sendok makan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk balik secara perlahan hingga minyak menyatu sempurna dan tidak ada yang mengendap di bawah. Siapkan loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau mentega. Tuangkan adonan dan hentak-hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalamnya.
4. Proses Pengukusan
Panaskan panci pengukus hingga air mendidih. Kukus adonan selama kurang lebih 25-30 menit hingga matang sempurna. Pastikan untuk melapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan. Hasilnya adalah bolu pisang yang “montok”, empuk, dan lezat siap disajikan untuk menemani waktu santai Anda.
UNCAKKAPUAS – Rabun jauh, atau yang secara medis dikenal dengan istilah miopia, telah menjadi gangguan penglihatan yang sangat umum di era digital saat ini. Kondisi ini membuat objek yang jauh tampak kabur karena cahaya yang masuk ke mata tidak jatuh tepat pada retina, melainkan fokus di depannya. Secara biologis, hal ini disebabkan oleh sumbu bola …
UNCAKKAPUAS – Di era pangan modern saat ini, pilihan susu tidak lagi terbatas pada susu sapi atau kambing saja. Kini, rak supermarket dipenuhi dengan berbagai varian susu nabati. Meski secara biologis susu nabati merupakan cairan dari tumbuhan yang tekstur dan fungsinya menyerupai susu, popularitasnya terus meningkat. Melansir penjelasan dari kanal kesehatan Ini Kata Dokter, setiap …
UNCAKKAPUAS – Masalah gigi kuning sering kali menurunkan rasa percaya diri, meski seseorang sudah merasa rajin menyikat gigi setiap hari. Namun, tahukah Anda bahwa warna gigi sebenarnya jauh lebih kompleks daripada sekadar masalah kebersihan? Melansir penjelasan dari kanal kesehatan Ini Kata Dokter, warna gigi manusia ditentukan oleh struktur anatominya. Memahami lapisan penyusun gigi adalah kunci …
JAKARTA – Pernahkah Anda bertanya-tanya seperti apa sebenarnya watak asli seseorang di balik penampilan luarnya? Dalam interaksi sosial, sering kali apa yang diucapkan seseorang menjadi jendela bagi kepribadian mereka yang sesungguhnya. Pakar psikologi bahasa, James Pennebaker, menyatakan bahwa ucapan sehari-hari adalah cermin dari pikiran terdalam seseorang. Melansir informasi dari kanal YouTube StoryKita, kita dapat menjadi …
UNCAKKAPUAS – Bagi banyak wanita, masa haid sering kali menjadi periode yang tidak nyaman akibat kram perut, sakit pinggang, hingga perubahan suasana hati (mood swing). Namun, tanpa disadari, beberapa kebiasaan sehari-hari justru dapat memperburuk gejala-gejala tersebut. Melansir riset kesehatan yang dibagikan oleh praktisi kesehatan Pauline Wahyuni, terdapat tujuh hal utama yang sebaiknya dihindari agar tubuh …
UNCAKKAPUAS – Setiap manusia dilahirkan dengan keunikan dan potensi yang berbeda-beda. Memahami karakter seseorang melalui tanggal lahir sering kali menjadi salah satu upaya untuk saling mengerti dan menyesuaikan diri dalam hubungan sosial, baik dengan pasangan, teman, maupun rekan kerja. Melansir penjelasan dari pakar spiritual Ki Truno Pamungkas, pemahaman sifat ini bukan bertujuan untuk mencari kesalahan, …
UncakKapuas.com — Kepolisian Daerah Kalimantan Barat mengawali pelaksanaan tugas tahun 2026 dengan menggelar Upacara Bendera Hari Kesadaran Nasional di Lapangan Jananuraga Polda Kalbar, Senin (19/1/2026). Upacara tersebut dipimpin Inspektur Pengawas Daerah (Irwasda) Polda Kalbar Komisaris Besar Polisi Sigit Jatmiko dan diikuti oleh pejabat utama, perwira, bintara, serta aparatur sipil negara di lingkungan Polda Kalbar. Hari …
UncakKapuas.com — Kepolisian Daerah Kalimantan Barat resmi menjadi salah satu wilayah yang memiliki Direktorat Perlindungan Perempuan dan Anak serta Pemberantasan Perdagangan Orang (PPA-PPO). Peresmian dilakukan langsung oleh Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo di Gedung Bareskrim Polri, Jakarta Selatan, Rabu (21/1/2026). Kapolri mengatakan, pembentukan Direktorat PPA-PPO di 11 Polda dan 22 Polres bertujuan memperkuat pelayanan serta …
UncakKapuas.com — Kementerian Pariwisata mencatat kinerja positif sektor pariwisata nasional sepanjang 2025. Pertumbuhan ini didorong oleh meningkatnya kunjungan wisatawan mancanegara (wisman) serta tingginya pergerakan wisatawan nusantara (wisnus), yang dinilai menjadi sinyal penguatan pariwisata berkelanjutan. Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana bersama Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Puspa menyampaikan capaian tersebut dalam laporan kinerja bulanan Kementerian Pariwisata. …
UncakKapuas.com — Pulau Bali kembali menegaskan reputasinya sebagai destinasi wisata kelas dunia. Dalam The Travelers’ Choice Awards Best of the Best Destination List 2026 versi TripAdvisor, Bali berhasil meraih peringkat pertama sebagai destinasi wisata terbaik dunia. Capaian ini menjadi prestasi tertinggi Bali sepanjang sejarah penilaian TripAdvisor. Sebelumnya, Bali secara konsisten masuk dalam daftar 10 besar …
UncakKapuas.com – Direktorat Registrasi dan Identifikasi (Ditregident) Korlantas Polri terus mempercepat transformasi digital layanan kendaraan bermotor. Salah satu terobosan strategis yang kini digulirkan adalah penerapan Buku Pemilik Kendaraan Bermotor Elektronik (e-BPKB) sebagai fondasi ekosistem digital otomotif nasional. Direktur Registrasi dan Identifikasi Korlantas Polri Brigjen Pol. Wibowo mengatakan, implementasi e-BPKB telah dimulai secara bertahap sejak Maret …
UncakKapuas.Com — Tindakan penguncian ruang kepala sekolah, ruang guru, hingga ruang kelas di Madrasah Ibtida’iyah Ma’arif (MIM) Labschool Sintang kini telah berlangsung selama sekitar dua pekan. Aksi penyegelan yang dilakukan oleh pihak yang tengah bersengketa ini dimulai sejak minggu pertama proses pembelajaran semester genap, dan hingga Rabu (21/1/2026), pintu-pintu kelas masih terkunci rapat. Langkah sepihak …
UncakKapuas.Com – Gubernur Kalimantan Barat, Ria Norsan, secara resmi mengemban amanah baru sebagai Ketua Pimpinan Wilayah Dewan Masjid Indonesia (PW-DMI) Provinsi Kalimantan Barat untuk masa bakti 2025–2030. Prosesi pelantikan jajaran pengurus ini berlangsung khidmat di Pendopo Gubernur Kalimantan Barat pada Kamis (15/1/2025). Pelantikan dilakukan langsung oleh Ketua Umum Pengurus Pusat DMI, Muhammad Jusuf Kalla (JK). …
Comments are not available at the moment.